Per pastaruosius trejus metus vis daugiau žmonių ima skirti daug dėmesio sveikatai, nacionaliniams sveikatos poreikiams nuo „nelengva susirgti“ iki visapusiškos sveikatos, vis daugiau žmonių ima skirti dėmesio kasdieniam maisto papildui. .
Neseniai JAV aukščiausios klasės mitybos prekės ženklas „Athletic Greens“ (AG) paskelbė straipsnį „Pagrindinė mityba: pasekmės žmogaus sveikatai (bazinės mitybos įtaka žmogaus sveikatai). Ataskaitoje prekės ženklas pasiūlė naują mitybos modelį, pavadintą „Pagrindinė mityba“.
Remiantis duomenimis [1], „Nutrients“ yra tarptautinis recenzuojamas atviros prieigos žurnalas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas medicininei mitybai. Šiuo metu jis buvo įtrauktas į keletą autoritetingų duomenų bazių, tokių kaip Scopus ir SCIE, ir yra vienas iš žurnalų, skelbiančių daugiausiai su mityba susijusių tyrimų, turinčių didelę įtaką ir įtikinamą jėgą. Kas yra „bazinė mityba“? Kokie yra padariniai žmonių sveikatai ir maisto papildų pramonės plėtrai? Štai, pažiūrėkime.
Poreikis skatinti mitybos pažinimą ir tobulinti žmogaus mitybą visada buvo sudėtinga ir įvairiapusė tema. Remiantis Kinijos gyventojų mitybos gairėmis, vidutinis suaugęs žmogus turėtų suvartoti mažiausiai 12 rūšių maisto per dieną ir daugiau nei 25 maisto rūšis per savaitę. Tai yra pagrindinė žmogaus organizmui reikalinga mityba, o pagrindinės mitybos papildymas gali patenkinti normalų žmogaus organizmo augimą ir vystymąsi, imunitetą ir pagrindines fiziologines funkcijas. Tačiau, remiantis Kinijos gyventojų mitybos gairių mokslinio tyrimo ataskaitoje (2021 m.) pateiktais duomenimis, Kinijos gyventojams vis dar trūksta kalcio, cinko, vitamino A, B grupės vitaminų, vitamino D, maistinių skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Ataskaitoje taip pat atkreiptas dėmesys, kad nors Kinijos gyventojų mitybos būklė pastaraisiais metais gerokai pagerėjo, nesubalansuotos mitybos problema tapo pagrindiniu lėtinių ligų rizikos veiksniu. Dėl kasdienių mitybos įpročių ir skonio pageidavimų daugelis žmonių negali pilnai gauti būtinų organizmui reikalingų maisto produktų, valgydami tris kartus per dieną, todėl jiems reikia pasikliauti papildomais maisto papildais ir kitais produktais, o tai padėjo pagrindą. Kinijos maisto papildų pramonės plėtra. Didėjant žmonių dėmesiui sveikatai ir sveikatos koncepcijai, Kinijos maisto papildų rinka pradeda sparčiai plėstis. Remiantis Zhiyan Consulting paskelbtu „2023-2029 Kinijos maisto papildų pramonės rinkos Panoramos tyrimu ir ateities perspektyvų ataskaita“, pastaraisiais metais vietinių maisto papildų pramonės produkcijos vertė sparčiai augo – nuo 111,058 mlrd. juanių 2014 m. 234,532 milijardo juanių 2022 m. Kinijos maisto papildų pramonės rinkos dydis išaugo nuo 109,48 milijardo juanių 2014 m. iki 245,614 milijardo juanių 2022 m., o metinis augimo tempas yra 10,63 %.
Negana to, per pastaruosius trejus metus epidemijų prevencija taip pat paspartino Kinijos žmonių sąmoningumo apie sveikatą gilinimą. Plačioji visuomenė, ypač jaunimas, ne tik sustojo ties „neserga“, bet vis daugiau dėmesio skiria „kaip pagerinti subsveikatą“, tikėdamiesi pagerinti savo sveikatos būklę ir pagerinti gyvenimo kokybę. Vis daugiau žmonių vartoja maisto papildus „sveikatai išsaugoti“ ir „fizinei būklei gerinti“. 2023 m. Sutu tyrimų instituto paskelbta „Post{2}s Health Preservation Report“ rodo, kad beveik 70 proc. respondentų yra įpratę naudoti sveikatos priežiūros produktus. Maisto papildų įprotis." Atitinkamai, vartotojų lūkesčiai maisto papildams išsivystė nuo pradinių vienkartinių poreikių, tokių kaip kalcio papildų ir vitaminų papildai, siekiant patenkinti sisteminius priežiūros poreikius ir pagerinti imunitetą. kompleksinių poreikių lygis.
